オーガニック♪
自然素材の家づくりのYAMATOの家。
自然素材・・・オーガニック素材。
ただ、今日ご紹介させていただくのは
家づくりの事ではなくて、あるお店♪
10連休はとても混雑しそうな熱海にあるお店です。
その名も
「REFS」
熱海駅からも歩いていける場所にあります。
もともと沼津に八百屋さんとしてオープンしたのが最初。
知り合いの関係で変わった八百屋さんがあるということで
見つけました。
そのお店が熱海に八百屋さんと飲食ができるキッチンをオープン!
こんな感じのお店です。
八百屋さんとも会ってまずは野菜が。
ホウレンソウやトマト、カブやダイコンといった感じで
メジャーな野菜たちばかりですが、
これもオーナーさんがよりすぐった農家さんから仕入れている野菜。
その奥には、牛乳やツナ、緑茶や塩などの食品も。
私達も娘の離乳食用にホウレンソウと無塩のマグロのツナを購入♪
そして、その食材をを使った料理が食べられる・・・
食べたかった・・・
まさかの行く途中の車内で息子がお腹が空いたと言いぐずり、
マックと言うオーガニックとは言い難いランチを食す・・・
よしリベンジ!
10連休中も熱海のお店はオープンしています!
ただ・・・熱海は混みそう・・・
ぜひオーガニックな食はREFS(レフズ)、
自然素材の家づくりはYAMATOの家へ!!
YAMATOの家 峯田
2019/04/24